دستورالعمل های انبارداری و بهینه سازی انبار

دستورالعمل های انبارداری و بهینه سازی انبار با توجه به نوع کالاهای موجود در قفسه ها و تعداد آنها و همچنین نیروهای انسانی و غیره متفاوت است. در تمام انواع سیستم های انبارداری در نهایت هدف از ارائه دستورالعمل ها، ایجاد نظم در محیط، دسترسی آسان به کالا، انبارگردانی مدیریت شده و ایجاد محیط ایمن و استاندارد می باشد. گروه فضاسازان امین در ادامه به چند مورد از دستورالعمل های انبارداری و بهینه سازی انبار اشاره خواهد داشت.

دستورالعمل های انبارداری و بهینه سازی انبار

کاربرد دستورالعمل های انبارداری

دستورالعمل های انبارداری به مجموعه ای از مستندات و چارت ها گفته میشود که در آن وظایف بخش های مختلف و نیروهای انسانی به طور کامل شرح داده شده است. تعیین و آماده سازی این نمودارها و بخش بندی وظایف در نهایت به بهینه سازی انبار منتهی میشود. از مهم ترین مزایای تعریف دستورالعمل های انبار داری می توان به موارد زیر اشاره نمود:

• مشخص شدن نیروهای انسانی های مورد نیاز در بخش های مختلف و کمک به استخدام در شرایط لزوم
• ایجاد نظم به دلیل مشخص بودن وظایف هر یک از بخش ها و نیروهای انسانی
• بهبود روند انجام فعالیت ها به دلیل مشخص بودن مراحل تحویل کالا و خروج و چیدمان و گردش آنها در بخش های مختلف
• بهینه سازی انبار به دلیل تعریف دقیق تجهیزات و بخش بندی انبار و کمک به انبارگردانی مکانیزه

مهم ترین دستورالعمل های انبار داری

از مهم ترین دستورالعمل هایی که لازم ست برای بهینه سازی انبار ارائه شود می توان به گزینه های زیر اشاره نمود:

• تعریف نیروهای انسانی مشغول به فعالیت در بخش های مختلف
• مشخص شدن وظایف هر یک از نیروهای انسانی
• تعریف کامل روند انجام هر یک از فعالیت ها از قبیل خرید، تحویل بار به انبار و خروج از آن
• تعیین لیست تمام تجهیزات و ماشین آلات موجود در انبار و نحوه استفاده از آنها
• تقسیم بندی بخش های مختلف سوله انبار بر اساس نوع کالاها
• تعریف لیست از نوع کالاها و استانداردهای مهم در چیدمان آنها در قفسه ها
• دستورالعمل چگونگی رسیدگی به شکایات از محصولات و کالاهای موجود
• دستورالعمل های مربوط به سیستم های گرمایشی و سرمایشی با توجه به نوع کالا و شرایط مورد نیاز برای نگهداری از آنها
• دستورالعمل های مربوط به انبارگردانی
• دستورالعمل های مربوط به کدگذاری و ثبت کالاها
• دستورالعمل های مربوط به شماره گذاری قفسه ها و ردیف ها و خط کشی کف سالن
• ارائه دستورالعمل برای ایمنی و استاندارد سازی نحوه توزیع و چیدمان کالا و خروج آنها از انبار
• دستورالعمل برای نگهداری از کالاها بر حسب شرایط آنها
• دستورالعمل برای تعیین نحوه حمل و جا به جایی کالاها و تجهیزات مورد نیاز در این زمینه
• دستورالعمل نحوه ثبت کالاها وارد شده و خروجی از انبار

مهمترین دستورالعمل های انبارداری

چطور دستورالعمل های انبارداری را تعریف کنیم؟

با توجه به نوع کالاها و تجهیزات مورد نیاز در انبار و میزان بزرگی آن دستورالعمل های ارائه شده برای آنها متفاوت است. اما سوال این است که چطور دستورالعمل های انبارداری را باید تعریف کنیم؟ در تعریف این دستورالعمل ها چه مواردی باید مد نظر قرار گیرند؟ روند تعریف و تعیین نمودار و فلوچارت ها برای انبارداری به صورت زیر می باشد:

تعیین هدف

هر یک از بخش های انبارداری و کارهایی که در آن انجام میشود در نهایت یک هدف خاص دارند که باید قبل از تعریف دستور العمل آن را مشخص کرد. به عنوان مثال، اگر در حال تدوین دستورالعمل برای بخش خرید انبار هستند لازم است مشخص کنید که هدف اصلی، خرید کالاهای مورد نیاز انبار می باشد.

ارائه توضیحات

پس از مشخص شدن هدف، لازم است توضیح کوتاه در حد چند خط برای مشخص شدن وظایف و اهداف کلی بخش مورد نظر ارائه دهید.

دیگر مطالب مرتبط با این مقاله را در این بخش دنبال نمایید
نحوه طبقه بندی کالا در انبار
آموزش روش انبارداری و نکات مربوط به آن
روش های چیدمان وسایل در قفسه های انبار کدام است

تعیین روش اجرا

در این بخش تمام مراحل کار را می توانید به روش های مختلف از قبیل لیست کردن وظایف یا نمودار و فلوچارت تعیین کنید. هر اندازه این بخش از دستورالعمل با جزئیات بیشتر و دقیق تر تعیین گردد، تاثیر بالاتری بر بهینه سازی انبار خواهد داشت. در زمان تعیین این نمودارها می توانید به بسیاری از موارد غیر ضروری در طول کار پی ببرید و با حذف آنها روند کار را آسان تر کنید.

آماده سازی دستورالعمل انبارداری

پس از آماده سازی دستورالعمل ها نه تنها می توانید فایل الکترونیکی آن را در کانال های اطلاع رسانی و وبسایت انبار قرار دهید، بلکه نسخه های چاپی آن نیز باید در اختیار کارکنان قرار گیرد. بهتر است در سایزهای بزرگتر این دستورالعمل ها چاپ شده و روی دیوار و تابلو اعلانات انبار نصب شود. علاوه براین، با استخدام نیروهای انسانی جدید این دستورالعمل ها کمک می کند تا در بازه زمانی کوتاه با وظایف خود و سایر افراد و روند اجرای کار آشنا شوند.

نکات مهم در بهینه سازی انبار

انبارداری اهمیت بسیار زیادی در کارگاه های تولیدی و کارخانجات و سازمان ها و ادارات و غیره دارد و به همین دلیل روش های متعددی برای بهینه سازی آن ارائه شده است. در تعیین و تعریف دستورالعمل ها لازم به به چند نکته مهم توجه داشت که در نهایت به بهینه سازی انبار کمک می کنند:

• نیروهای انسانی باید با استفاده از فلوچارت ها سازمان دهی شوند و مدیر هر بخش و کارکنان زیرمجموعه تعیین گردند. استفاده از فلوچارت ها ارتباطات شغلی و همپوشانی هایی که در گروه های مختلف وجود دارد را بهتر مشخص می کند.
• سازمان و امکانات بهتر است با جزئیات کامل مشخص شود. پس از مشخص شدن امکانات و تجهیزات موجود در سازمان می توان کاستی ها را تعیین و نسبت به رفع آنها اقدام نمود.
• مشخص نمودن امور مربوط به نظافت و بهداشت و اصول ایمنی؛ این مساله در انبارداری مواد غذایی و دارویی اهمیت بیشتری دارد.
• توجه به بازرسی های داخلی در بازه های زمانی مختلف و تعیین افراد فعال در این حوزه
• تعیین دستورالعمل های انبار بر اساس نوع کالاها؛ در انبارداری کالاهای بهداشتی مواردی اهمیت دارند که برای قطعات یدکی و لوازم خانگی مهم نمی باشند. به همین دلیل باید تمام دستورالعمل ها بر اساس نوع کالا و شرایط محیط تعیین گردند.